7 aspectos a serem considerados na preparação de sementes
A qualidade das sementes é crucial para o sucesso do cultivo, da propagação e da criação de culturas, e as sementes também são cruciais para a conservação e o gerenciamento dos recursos genéticos das plantas. O setor agrícola precisa desenvolver uma melhor compreensão da qualidade da semente, da germinação e da emergência de mudas para garantir o estabelecimento bem-sucedido da cultura. Este artigo tem como foco o priming, um dos meios mais importantes de melhorar a qualidade das sementes.
O objetivo do priming é fazer com que as sementes germinem mais rapidamente e, o que é mais importante, de forma mais uniforme. As sementes recebem água suficiente para ativar os processos fisiológicos que devem ocorrer antes que uma semente possa germinar, permitindo que a raiz se projete do revestimento da semente. Se necessário, diferentes tipos de dormência podem ser quebrados durante a preparação. Há sete aspectos que são importantes para a preparação da semente.
1. A espécie
As características individuais da espécie e se existe a possibilidade de a espécie ter dormência. As características específicas afetam todos os outros aspectos da preparação e, se a espécie tiver dormência, ela também deverá ser quebrada. Caso contrário, a preparação é simplesmente uma questão de ativar a semente por tempo suficiente para que as sementes de germinação lenta se desenvolvam tão rapidamente quanto as rápidas.
2. A quantidade certa de água
O aspecto mais importante que uma semente precisa para se tornar ativa é a água. Não o suficiente para germinar, mas um pouco menos para que todos ou a maioria dos processos celulares fisiológicos envolvidos na germinação possam ocorrer. Quanto menos água for fornecida, mais demorada será a germinação.
3. A temperatura
Muitas vezes, a preparação é feita na temperatura em que a semente germina de forma ideal. Entretanto, se essa temperatura for muito elevada, o crescimento dos microrganismos poderá ser prejudicado. Nesse caso, pode ser desejável uma temperatura mais baixa.
4. Duração
O priming deve durar o tempo necessário para que as sementes mais lentas quase germinem. Se esse tempo for muito longo, as sementes mais rápidas poderão sofrer com a preparação mais longa. Então, é preciso encontrar um equilíbrio que garanta que o número máximo de sementes germine uniformemente.
5. Oxigênio
Uma semente ativa precisa de oxigênio para manter os processos fisiológicos em andamento. A quantidade de oxigênio disponível para a semente depende da tecnologia utilizada e a necessidade de oxigênio depende da espécie e da temperatura.
6. Outros compostos
Os hormônios vegetais ou estimulantes de germinação podem ser necessários para quebrar a dormência ou para obter um melhor efeito de priming. Os principais hormônios vegetais que podem ter um efeito positivo durante o priming são as auxinas, as citocininas, as giberelinas, o ácido salicílico e o etileno. Exemplos de substâncias que não são hormônios, mas que também podem influenciar positivamente a germinação, são o nitrato de potássio e os karrikins.
7. Luz
Muitas espécies são indiferentes à presença de luz, mas há espécies que precisam de luz e outras que não gostam de luz. E isso não se refere à luz em geral, mas à luz vermelha. As espécies que precisam de luz têm uma substância chamada fitocromo, que é ativada quando exposta à luz vermelha e inativada quando exposta à luz vermelha distante.
Para cada espécie de semente, os aspectos acima podem e irão variar. Ao desenvolver um protocolo para uma nova espécie, é importante saber de onde ela vem. Além disso, também é muito útil saber quanto tempo leva o processo normal de germinação. E então é uma questão de tentativa e erro para encontrar o protocolo perfeito.
Além das três técnicas padrão de preparação (osmo, matriz sólida e preparação por tambor), várias novas técnicas foram descritas. Em "Advances in seed priming techniques" (Avanços nas técnicas de preparação de sementes) (Capítulo 10 em "Advances in seed science and technology for more sustainable crop production", 2022, eds. J. Buitink e O. Leprince), várias dessas técnicas são resumidas. A maioria dessas técnicas não dura o suficiente para resultar em uma boa sincronização da germinação, mas elas podem ser usadas para aumentar o efeito da preparação padrão.
Henry Bruggink é cientista de pesquisa sênior da Incotec em Enkhuizen, Holanda. Henry é especialista em priming. Recentemente, ele contribuiu com um capítulo para o livro Advances in seed science and technology for more sustainable crop production (Avanços na ciência e tecnologia de sementes para uma produção agrícola mais sustentável), da Dra. Julia Buitink e do Professor Olivier Leprince.
