4 factoren die van invloed zijn op de houdbaarheid van suikermaïszaad

1. Genetische factoren

Een belangrijke factor die de houdbaarheid van suikermaïszaden beïnvloedt, is de inherent lage groeikracht van dit zaad. Dit kan deels het gevolg zijn van genetische factoren, zoals de kleine omvang van het embryo. Een groter embryo bevat over het algemeen meer opgeslagen voedingsstoffen en celstructuren die de vroege groei ondersteunen. Wanneer het embryo klein is, heeft het mogelijk minder energiereserves (zoals zetmeel, eiwitten en lipiden) en is het minder efficiënt in het op gang brengen van de kieming.

Het zou ideaal zijn als deze eigenschap in de veredelingsfase kon worden verwijderd. De uitdaging ligt echter in het ontwikkelen van zaden met een hoge groeikracht die toch goed smaken. Groeikracht en smaak worden beïnvloed door verschillende – en soms tegenstrijdige – genetische en fysiologische factoren. Een hoog suikergehalte is bijvoorbeeld een gunstige eigenschap voor zaden die goed moeten smaken, maar het trekt ook vocht aan, wat kan leiden tot sneller bederf en verminderde groeikracht.

Het verminderen van de effecten van omgevingsstressfactoren zou flink kunnen worden ondersteund door collectieve, innovatieve benaderingen.

2. Opslagomstandigheden

De omstandigheden waaronder zaden worden opgeslagen, zijn van cruciaal belang. Zelfs als tijdens de oogst en verwerking aan alle voorwaarden voor een goede kiemkracht van de zaden is voldaan, kan dit snel teniet worden gedaan als de zaden slecht worden opgeslagen, waardoor micro-organismen kunnen groeien en de totale suikergehaltes afnemen. Het is van groot belang om de juiste omstandigheden te handhaven, maar voor volumineuze gewassen zoals suikermaïs is het vaak erg moeilijk om factoren zoals temperatuur, vochtigheid en luchtstroom gelijkmatig te regelen in grote opslagruimtes.

3. Omgevingsomstandigheden

De omgevingsomstandigheden tijdens de zaadproductie hebben altijd een cruciale rol gespeeld bij het bepalen van de zaadkwaliteit, en vandaag de dag zorgt de klimaatverandering voor nog meer complicaties. Onderzoekers op het gebied van zaadproductie investeren veel tijd en moeite in de ontwikkeling van robuuste rassen die bestand zijn tegen ongunstige omstandigheden. Ouderlijnen worden zorgvuldig beheerd en zaadbehandelingen worden toegepast ter bescherming. Optimale productielocaties worden geselecteerd op basis van de vraag of rassen beter presteren in warmere of koelere klimaten. Voor een effectieve bestuiving worden de afstand en de verhouding tussen mannelijke en vrouwelijke planten zorgvuldig gepland. Ondanks deze inspanningen blijft het beperken van de effecten van onverwachte omgevingsfactoren een grote uitdaging, die veel baat zou kunnen hebben bij gezamenlijke, innovatieve benaderingen, vooral in de context van de Aziatische zaadmarkt.

4. Processen na de oogst

De mechanische processen na de oogst brengen veel risico's met zich mee die van invloed zijn op de kiemkracht en houdbaarheid van zaden. Voorbeelden hiervan zijn reiniging, het pellen en drogen na de behandeling. Deze processen zijn noodzakelijk om de zaden klaar te maken voor opslag en zaaien, maar ze vormen allemaal een potentiële bron van fysiologische schade. In het geval van suikermaïszaden, met hun hoge suikergehalte en dunne vruchtwand, is er een extra risico. Zorgvuldig beheer van het vochtgehalte, optimale droogtijden/temperaturen en de ontwikkeling van zachtere behandelings- en pelprocessen kunnen de oplossing zijn. Door aan deze beheerregimes een op maat gemaakte zaadtechnologie toe te voegen, die is afgestemd op de specifieke variëteit en regio, ontstaat een krachtige combinatie die een langere houdbaarheid ondersteunt.

We passen technologieën aan de specifieke uitdagingen van elke variëteit of regio aan, met als doel de levensvatbaarheid van zaden te ondersteunen en zaadverlies onder wisselende omstandigheden te helpen verminderen.

Verbetering van de kiemkracht van suikermaïszaad

Gezien de klimaatschommelingen en de genetische en logistieke uitdagingen die van invloed zijn op de zaadkwaliteit, biedt het verlengen van de kiemkracht van suikermaïszaad een waardevolle kans voor de zaadsector in Azië-Pacific. Bij Incotec begrijpen we de uitdagingen en werken we nauw samen met onze klanten om deze aan te pakken. Wij zijn gespecialiseerd in zaadtechnologieën, zoals priming en coatings, die we afstemmen op de specifieke uitdagingen per ras of regio. Door samen te werken aan slimmere zaadtechnologieën, zijn onze veerkrachtige oplossingen erop gericht de levensvatbaarheid van zaden te ondersteunen en zaadverlies in wisselende omstandigheden te helpen verminderen. We nodigen partners in de hele regio uit om contact met ons op te nemen en samen met ons op maat gemaakte oplossingen voor uw specifieke zaaduitdagingen te verkennen.